Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Постные щи с капустой и грибами

Для щей:
500 г капусты,
2 луковицы,
30 мл растительного масла,
1 лавровый лист,
1/2 пучка петрушки с кореньями,
7— 8 горошин черного перца,
50 г сушеных белых грибов,
300 г шампиньонов,
мука.

Приготовление щей:
1. Капусту вымыть, стряхнуть капли воды, нашинковать тонкой соломкой. Петрушку вымыть. Зелень порубить и отложить, коренья очистить. Репчатый лук очистить, измельчить и пассеровать в половине растительного масла. Вместе с капустой сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, коренья петрушки, перец горошком и влить 1 л воды. Варить 20 мин на среднем огне. Посолить и поперчить по вкусу

2. Белые грибы замочить, слить (собрав воду) и порубить. Шампиньоны нарезать ломтиками, поджарить в оставшемся масле, посыпав 1 стол. ложкой муки. Грибы выложить в кастрюлю со щами, влить воду из-под белых грибов и варить на слабом огне 10 мин. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Время приготовления:45 мин
В одной порции 182 ккал
Белки — 17 г, жиры — 12 г, углеводы — 54 г

Голосов пока нет