Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Жареные помидоры в кляре из поленты

Чтобы приготовить это блюдо, вовсе не обязательно ломать голову, где достать зеленые помидоры «с грядки». Смело берите любые недозрелые помидоры.

Понадобится:
4 больших и крепких недозрелых помидора,
115 г (1 стакан) хлопьев поленты или кукурузной крупы грубого помола,
1/2 ч. ложки чесночного порошка (сухого молотого чеснока), пшеничная мука, для присыпки,
1 яйцо, взбить с солью и перцем,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Нарезать помидоры толстыми кружками. Смешать хлопья поленты или кукурузную крупу с ореганом и чесночным порошком.

2. Муку, взбитое яйцо и поленту разложить по трем разным емкостям. Обвалять кружки помидоров в муке, потом окунуть в яйцо и обвалять в поленте.

3. Неглубокую сковороду на треть заполнить растительным маслом и хорошо разогреть.

4. Обжарить помидоры с обеих сторон, осторожно опуская их небольшими порция в горячее масло. Жарить, пока кляр не стане хрустящим. Снять с огня, дать стечь маслу Подать к столу с листьями салата-латука.

Голосов пока нет