Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Овощной суп с колбасками, картофелем и чечевицей

Для супа:
1 л мясного бульона,
250 г чечевицы,
1 луковица,
3 моркови ,
4 картофелины,
1 стебель лука-порея,
соль,
молотый черный перец,
тертый мускатный орех,
кайенский перец,
1 стол. ложка горчицы,
сахар,
4 копченые колбаски.

Приготовление супа:
1. Чечевицу предварительно замочить в холодной воде на 30 мин. В большой кастрюле закипятить бульон, выложить чечевицу и варить примерно 15 минут на тихом огне.

2. Все овощи вымыть и очистить. Лук и картофель нарезать кубиками среднего размера, морковь — кружочками, лук-порей — кольцами. Выложить овощи в кастрюлю с бульоном и чечевицей и варить еще около 30 минут на слабом огне под крышкой. Чечевица готова, если легко разминается пальцами.

3. Овощной суп посолить, поперчить, приправить щепоткой тертого мускатного ореха, кайенским перцем, взятым на
кончике ножа, горчицей и щепоткой сахара. Копченые колбаски, не очищая от оболочки, нарезать кружочками и отваривать в супе 10 мин. По желанию посыпать рубленой петрушкой и подать на стол.

В одной порции 680 ккал
Белки — 35 г, жиры — 45 г, углеводы - 31 г

Голосов пока нет