Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Спагетти с сыром фета или брынзой

Считается, что макароны - традиционная итальянская еда. Однако в Греции тоже готовят немало блюд из макаронных изделий. Особенно хороши макароны с греческим сыром фета, ароматным и острым.

Для блюда:
115 г спагетти,
1 зубчик чеснока,
30 мл (2 ст. ложки) очищенного оливкового масла,
8 маленьких помидоров-«вишенок», нарезать пополам,
щепотка свежего мускатного ореха, натереть на терке,
соль и молотый черный перец,
75 г сыра фета (или брынзы), покрошить,
1 ст. ложка свежего базилика, нарезать,
для украшения — несколько маслин (желательно).

Приготовление спагетти:
1. Сварить спагетти в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

2. В той же кастрюле слегка разогреть оливковое масло, бросив в него зубчик чеснока. Через одну-две минуты добавить помидоры-«вишенки».

3. Прибавить огонь и обжарить помидоры в течение минуты. Чеснок вынуть и выбросить.

4. Спагетти переложить в кастрюлю с помидорами, добавить мускатный орех. Посолить, поперчить. Добавить раскрошенный сыр фета и базилик. Все перемешать.

5. При необходимости добавить соли и перцу (осторожнее, не пересолите: сыр фета сам по себе соленый) и сразу же подавать
к столу, украсив маслинами.

Голосов пока нет