Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Густая похлебка из сладкой кукурузы с картошкой

Этот наваристый и питательный американский суп отличается густой консистенцией и насыщенным ароматом. Его подают с гренками из муки грубого помола, а сверху посыпают тертым сыром чеддер.

Для похлебки:
1 луковица, нарезать,
1 зубчик чеснока, измельчить,
1 картофелина средних размеров, нарезать,
2 черешка салатного сельдерея, нарезать,
1 небольшой стручок зеленого сладкого перца, очистить от семечек и нарезать тонкими полосками,
30 мл (2 ст. ложки) подсолнечного масла,
25 г (2 ст. ложки) сливочного масла,
600 мл бульона или воды,
соль и молотый черный перец,
300 мл молока,
1 банка консервированных Каролинских бобов (200 г),
1 банка консервированной сладкой кукурузы,
(300 г) щепотка сухого шалфея.

Приготовление похлебки:
1. Положить в большую кастрюлю сливочное масло, лук, чеснок, картофель, сельдерей, зеленый перец; залить растительным маслом.

2. Разогревать до тех пор, пока овощи не начнут шипеть. Уменьшить нагрев, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут, периодически встряхивая кастрюлю.

3. Влить бульон или воду, приправить солью и перцем по вкусу и довести до кипения. Когда закипит, уменьшить нагрев, закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.

4. Влить молоко, добавить бобы и кукурузу (вместе с соком из банки), положить шалфей. Варить еще 5 минут. При необходимости добавить соли и перца. Подавать к столу сразу же, не охлаждая.

Средняя: 5 (1 голос)