Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Блинчики с моцареллой

Для блинчиков:
100 г руколы,
2 пучка петрушки,
2 шарика моцареллы,
5 яиц,
150 г муки,
250 мл молока,
4 стол. ложки растительного масла,
500 г помидоров,
1 чайн. ложка бальзамического уксуса,
соль,
молотый черный перец.

Приготовление блинчиков:
1. Руколу и петрушку ополоснуть водой, обсушить и мелко порубить. С моцареллы слить рассол и нарезать сыр мелкими кубиками.

2. Яйца взбить с подогретым молоком, всыпать муку и замесить тесто. Добавить руколу, петрушку и моцареллу. Перемешать. Посолить и поперчить.

3. В сковороде разогреть растительное масло и испечь 4 тонких румяных блинчика.

4. Помидоры нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить и перемешать с бальзамическим уксусом. Разложить по тарелкам вместе с блинчиками и украсить, по желанию, зеленью.

Время приготовления: 35 минут.
В одной порции 510 ккал, 2,8 хлебной единицы
Белки — 29 г, жиры — 29 г, углеводы — 34 г

К СВЕДЕНИЮ
Бальзамический уксус — гордость итальянских кулинаров. Он придает блюдам пикантный нежный вкус.

Голосов пока нет