Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Праздничные мясные рулеты с начинкой

Для рулетов:
2 булочки,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
1 кг рубленого мяса,
2 яйца,
1 стол. ложка горчицы,
50 г пеперони,
200 г овечьего сыра,
100 г оливок,
укроп,
2 цуккини,
125 г сметаны,
500 мл бульона.

Приготовление рулетов:
1. Булочки замочить и отжать. Лук и чеснок очистить и порубить. Все смешать с рубленым мясом, яйцами, горчицей, солью и молотым черным перцем. Разделить массу на 2 части и раскатать каждую часть между слоями пищевой пленки. Нагреть духовку до 175°.

2. Пеперони, удалив сердцевину, нарезать. Сыр нарезать кубиками. Смешать сыр и перец с оливками, положить на одну часть мяса и свернуть. Цуккини и укроп вымыть, цуккини нарезать соломкой, укроп порубить. Цуккини залить 3 стол. ложками подсоленной воды и тушить 2 мин. Добавить сметану, укроп, посолить и поперчить. Выложить на мясо и свернуть. Мясные рулеты положить на смазанный маслом глубокий противень, влить бульон и поставить в духовку на 45 мин.

Время приготовления: 75 мин
В одной порции 460 ккал
Белки — 32 г, жиры—33 г, углеводы — 9 г

Голосов пока нет