Последние комментарии

Ячневая каша с горохом

Для каши:
40 г ячневой крупы,
40 г гороха,
150 г воды,
150 г молока,
40 г копченого сала,
25 г репчатого лука,
соль.

Приготовление каши:
Размоченный горох отварить в воде до готовности, всыпать вымытую крупу и, когда она разбухнет, подбавить соль, подлить кипяченое молоко и тушить, пока крупа полностью не размягчится.

Кашу выложить в глиняные мисочки, добавить обжаренное сало с луком и подавать с простоквашей или кефиром.

Голосов пока нет