Последние комментарии
загрузка...

Новогоднее печенье "звезды"

Для печенья:
500 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
120 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
тертая цедра 1 лимона,
соль,
1 яйцо,
250 г сливочного масла,
200 г сахарной пудры,
2 стол. ложки лимонного сока,
пищевой краситель,
сахарные жемчужины.

Приготовление печенья:
1. Перемесить муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, цедру, соль, яйцо и масло в хлопьях. Завернуть в пленку и охлаждать на 30 мин.

2. Нагреть духовку до 190°. Выстелить 2 противня бумагой для выпекания. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать на ней тесто слоем толщиной около 4 мм.

3. Вырезать звезды и выложить на противни. Выпекать 12 мин. Остудить на решетке.

4. Перемешать сахарную пудру с лимонным соком. Подкрасить красителем и покрыть глазурью новогоднее печенье.

Голосов пока нет
23 Декабрь, 2010 - 12:52
Sladkaya аватар
Прохожий
Сообщений: 1

никогда не думала, что простое печенье можно сделать таким праздничным! будем экспериментировать с ребенком - ему и мне будет интересно заниматься приготовлением такой красоты