Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Яблоки в кляре

Для блюда:
2 крупных кисло-сладких яблока,
сок 1/2 лимона,
120 г нежирного творога,
3 яйца,
4 стол. ложки сахарного песка,
1 чайн. ложка ванильного сахара,
100 г муки,
корица,
1 щепотка соли,
100 мл растительного масла.

Для соуса:
100 мл сметаны,
1 чайн. ложка меда.

Приготовление яблок:
1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать поперек круглыми ломтиками толщиной ок. 0,5 см и удалить сердцевину. Ломтики сбрызнуть лимонным соком.

2. Приготовить кляр. Яйца слегка взбить со щепоткой соли, подмешать муку. Яично-мучную смесь соединить с творогом, сахарным песком, ванильным сахаром и корицей, хорошо перемешать. Если нужно, добавить муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

3. В сковороде разогреть растительное масло. Ломтики яблок, наколов на вилку, обмакивать в кляр и обжаривать, как оладьи (по 1-2 мин с каждой стороны).

4. Приготовить соус, хорошо смешав сметану с медом.

5. Яблочные оладьи подавать вместе с соусом.

Время приготовления: 30 мин
В одной порции 260 ккал
Белки — 10 г, жиры — 35 г, углеводы — 17 г

Голосов пока нет