Последние комментарии

Цветная капуста с сыром

Нам понадобится:
цветная капуста 250 г,
соль,
сыр 25 г,
сливочное масло 15 г,
сливки 100 г,
1 яичный желток,
соль,
лимонный сок.

Приготовление:
1. Небольшие или средней величины головки цветной капусты отваривают в соленой воде почти до мягкости.

2. Вынимают из воды, целыми кладут в формы из цветной керамики или стекла, поливают лимонным соком, посыпают тертым сыром и поливают взбитой с яичным желтком сметаной, покрывают комочками сливочного масла и запекают в духовке 15—25 минут.

Голосов пока нет