Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Макароны с овощами и шницелем

Для каннеллони:
150 г макаронных изделий (бантиков),
соль,
2 моркови,
2 стручка сладкого перца,
1 стебель лука-порея,
2 цуккини,
400 г стручковой фасоли,
1 луковица,
2 свиных шницеля по 150 г ,
20 г сливочного масла,
молотый черный перец,
100 мл бульона,
3 помидора
1 пучок пряной зелени,
50 мл бульона,
3 стол. ложки сметаны.

Приготовление макарон:
1. Макаронные изделия отварить в 1,5 л подсоленной воды. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Более крупной соломкой нашинковать цуккини и сладкий перец, предварительно очищенный от семян. Лук-порей нарезать кружочками. Морковь бланшировать 5 минут в подсоленной воде. Фасоль отварить. Макароны, морковь и фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Репчатый лук нашинковать кубиками.

2. Мясо нарезать полосками, как бефстроганов, и, помешивая, обжарить со всех сторон в сливочном масле. Посолить, поперчить и снять со сковороды. Репчатый лук пассеровать в жире от жаренья, добавить макароны и овощи. Тушить, влив бульон, 5 мин.

3. Помидоры, удалив семена, нарезать дольками. Зелень вымыть и измельчить. Мясо, помидоры и зелень смешать с макаронами и овощами, выложить сметану и тушить около 3 мин.

Макароны с овощами и шницелем готовы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин
В одной порции 380 ккал, 2,9 хлебной единицы

Голосов пока нет