Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Лосось с пюре из фасоли

Для блюда:
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка мелко тертой лимонной цедры
2 х 400 г банки фасоли, промыть, слить
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 стакан свежих листьев петрушки
1 маленькая красная луковица, разрезать пополам, тонко нарезать
1 столовая ложка каперсовпромыть, слить
4 (около 125 г каждый) филе лосося без кожи
Пара зеленых круглых бобов для украшения

Приготовление лосося:

1. Нагреть масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок, тмин и лимонную цедру и варить, помешивая, в течение 30 секунд. Добавить фасоль и лимонный сок, и варить в течение 2 минут. С помощью вилки грубо раздавить. Прогреть в течение нескольких минут.

2. Смешайте петрушку, лук и каперсы в маленькой миске.

3. Нагрейте большую, с антипригарным покрытием, сковороду на среднем огне. Сбрызните маслом. Приготовьте лосося в течение 3-4 минут с каждой стороны до готовности по своему вкусу.

4. Выложите на тарелки пюре из фасоли и лосось.

Готовьте чаще блюда из рыбы и ваше сердце и мозг будут вам благодарны!

Средняя: 2.8 (104 голосов)