Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Тушеная морковь

I вариант:
морковь 200 г,
сливочное масло 25 г,
вода или бульон,
соль,
сахар.

Приготовление:
1. Морковь моют, ополаскивают, чистят, еще раз ополаскивают й нарезают в виде брусочков.

2. В сотейнике растапливают сливочное масло, кладут нарезанную морковь и обжаривают. Затем наливают немного жидкости, добавляют соль, сахар и, изредка помешивая, тушат до готовности.

3. Подают на гарнир к блюдам из телятины или домашней птицы.

II вариант:
морковь 200 г,
вода или бульон,
сливочное масло 15 г,
мука пшеничная 5 г,
сметана 15 г,
соль,
сахар.

Приготовление:
1. Морковь моют, чистят, еще раз ополаскивают и нарезают в виде брусочков или кубиков. Кладут в сотейник, заливают водой или бульоном, чтобы морковь была чуть покрыта, добавляют сливочное масло, соль и сахар, покрывают крышкой и, изредка помешивая, тушат до мягкости. Затем заправляют поджаренной пшеничной мукой и добавляют сметану.

2. Тушеную морковь подают с сельдью или кильками, блюдами из мясной котлетной массы, телятины или домашней птицы.

Средняя: 5 (1 голос)