Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Пуншевый крем с инжиром

Чтобы новогоднее меню 2014 было полным - не забудьте приготовить новогодний десерт, чтобы побаловать синюю деревянную лошадь. Например - пуншевый крем станет отличным завершением новогоднего застолья.

На 4 порции:
• 10 г желатина
• 3 яичных желтка
• 100 г сахарного песка
• 2 пакетика ванильного сахара
• 1 чайн. ложка молотой корицы
• молотая гвоздика и кардамон на кончике ножа
• 150 мл сухого хереса
• 1 лимон
• 300 мл сливок
• 2 инжира

Приготовление десерта:

Замочить желатин. Положить в металлическую миску желтки, сахар, ванильный сахар, пряности, влить херес и взбить на горячей водяной бане. Снять миску с водяной бани.

Отжать из лимона сок. Отжать желатин и распустить его в маленькой кастрюле. Подмешать к яичной массе лимонный сок и желатин. Охлаждать крем 30 мин.

Когда крем начнет застывать, взбить сливки и осторожно подмешать их к крему большим венчиком. Разложить по десертным стаканчикам и охлаждать 60 мин.

Инжир нарезать ломтиками и положить на крем.

Новогодний десерты готов, приятного аппетита!

Читайте также:

Новогодние пряники
Новогодний торт
Праздничный салат из цитрусовых

Голосов пока нет