Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Рис с овощами

2 ст. л. растительного масла,
1/2 стакана нашинкованного красного лука,
2 стакана мелких соцветий брокколи,
1 стакан замороженных зерен кукурузы,
3 стакана коричневого риса (сваренного и охлажденного),
1 стакан замороженного зеленого горошка,
250 г копченой курицы, нарезанной кубиками,
1/4 стакана рубленого зеленого лука,
1/2 ч. л. соли,
1/4 ч. л. черного перца,
1 ст. л. сока лайма,
цедра 1 лимона.

Приготовление риса:
1. Разогрейте на сильном огне вок или сковороду. Налейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте в течение ю секунд красный лук. Подмешайте к нему брокколи и кукурузу и жарьте 1-2 минуты, пока брокколи не примет ярко-зеленый оттенок.

2. Переложите овощи в небольшую салатницу. В сковороду влейте оставшееся масло и в течение 2-3 минут обжариваите рис с зеленым горошком. Затем добавьте брокколи, кукурузу и копченую курицу, приправьте солью и перцем и подержите на огне еще 1-2 минуты.

3. Снимите с плиты, посыпьте цедрой лимона, сбрызните соком лайма и подавайте к столу.

Подготовка: 20 минут
Приготовление: 8 минут

Для этого блюда лучше всего подходит отварной рис, простоявший в холодильнике 2-3 дня. Со свежесваренным оно рассыпчатым не получится.

Пищевая ценность одной порции:
358 ккал, 24 % жиров, 56 % углеводов, 20 % белков, 5 г клетчатки, 40 мг кальция.

Средняя: 5 (1 голос)