Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Шницели из телятины с помидорами

Для шницелей:
1 луковица,
125 г шампиньонов,
2 шницеля из телятины (по 150 г),
1 чайн. ложка сушеного орегано,
3 стол. ложки оливкового масла,
1/2 бульонного кубика,
1 помидор,
75 г моцареллы.

Приготовление мяса:
1. Луковицу очистить и порубить мелкими кубиками. Грибы обтереть влажным полотенцем, очистить и мелко нашинковать. Мясо вымыть, промокнуть и слегка отбить плоской стороной ножа. Посолить, поперчить, посыпать орегано. Обжарить в разогретом растительном масле по 1 мин с каждой стороны, затем снять со сковороды и положить в форму для запекания.

2. В жире от жаренья пассеровать, помешивая, лук и шампиньоны, влить бульон, слегка потушить и выложить на шницели. Помидоры очистить, моцареллу вынуть из рассола. То и другое нарезать кружочками и уложить на шницели.

3. Запекать в духовке около 12 мин до золотистой корочки. Украсить, по желанию, базиликом. На гарнир отварить широкую лапшу или спагетти.

Время приготовления: 40 мин
В одной порции 430 ккал
Белки — 41 г, жиры — 28 г, углеводы — 3 г

Голосов пока нет