Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Нежное свиное жаркое

2 стручка красного сладкого перца,
1 кг свиного филе,
2 луковицы,
3 зубчик чеснока,
3 капли уксуса бальзамико,
3 стручка зеленого сладкого перца,
1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление жаркого:
1.Стручки красного сладкого перца вымыть, очистить от семян. Выпуклой стороной вверх 15 мин запекать на гриле. Стручки накрыть влажным полотенцем. Удалить кожицу. Нагреть духовку до 180°.

2. Свинину вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Выложить мясо в глубокий противень. Лук и чеснок очистить, порубить и распределить вокруг мяса. Жарить в духовке 60 мин. По истечении 30 мин влить 375 мл воды. Сок от жаренья слить отдельно. Печеный сладкий перец нарезать и добавить в сок. Пюрировать вместе с овощами, посолить, поперчить и приправить полученный соус уксусом.

3. Зеленые стручки сладкого перца очистить и нарезать. Жарить 5 мин в растительном масле и подать к жаркому.

Время приготовления: 60 мин
В одной порции 400 ккал
Белки — 55 г, жиры —17 г, углеводы — 4 г

Голосов пока нет