Последние комментарии

Блины «Летние»

Требуется: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 1/2ч. л. соли, 2—3 ст. л. сахара.

Способ приготовления:

1. Яйца разотрите с солью, сахаром, влейте молоко, всыпьте соду и, добавляя понемногу муку, вымесите тесто.

2. Лимонную кислоту растворите в столовой ложке воды и добавьте в тесто.

3. Всю смесь тщательно вымесите до пышной массы и появления пузырьков. Выпекайте такие блины с двух сторон.

Средняя: 3.1 (179 votes)