Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Итальянская пицца с ветчиной и руколой

Для пиццы:
1 кг отварного картофеля в мундире,
5 стол. ложек оливкового масла,
100 г муки,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
250 г нарезанных помидоров,
50 г руколы,
30 г пармезана,
8 ломтиков ветчины.

Приготовление пиццы:
1. Картофель очистить от кожуры, пропустить через пресс и выложить в глубокую миску. Влить 4 стол, ложки растительного масла и добавить
столько муки, чтобы тесто стало пластичным. Слегка посолить. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпекания. Руки посыпать мукой и придать тесту овальную форму.

2. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок порубить. Обжарить лук и чеснок в оставшемся оливковом масле до прозрачности. Выложить нарезанные помидоры, на сильном огне довести до кипения и варить 3 мин, убавив огонь до минимума. Приправить солью, молотым черным перцем и щепоткой сахара. Соус распределить на тесте. Выпекать пиццу около 30 мин при 200°.

З. Руколу вымыть и порвать на кусочки. Пармезан натереть. Выложить на пиццу ветчину и зелень, посыпать сыром и свежемолотым перцем.

Время приготовления: 45 мин
В одной порции 860 ккал
Белки - 26 г, жиры - 39 г, углеводы - 8 г

Голосов пока нет