Последние комментарии
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • user notice: The _custom_breadcrumbs_get_breadcrumb() function called token replacement with an array rather than a string for $text in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/token/token.module on line 263.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Кнедли из сухарей с лисичками

Для блюда:
2 кнедли из панировочных сухарей в мешочках для варки (полуфабрикат),
соль,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
20 г бекона,
125 г лисичек,
1 стол. ложка растительного масла,
50 мл жирных сливок,
1 чайн. ложка загустителя соуса,
молотый черный перец,
1 стол. ложка белого вина,
1 чайн. ложка рубленой петрушки.

Приготовление блюда:
1. Кнедли на 10 мин положить в кастрюлю с подсоленной водой, чтобы они разбухли. Довести воду .кипения; варить кнедли около
10 мин так, чтобы вода едва кипела. Время от времени переворачивать ложкой.

2. Лук и чеснок очистить и измельчить. Нарезать бекон. Очистить лисички. Бекон припустить в растительном масле, добавить грибы и тушить около 5 мин. Влить 5 стол. ложек воды, заправить сливками, довести до кипения и загустить. Варить 1 мин на слабом огне. Посолить, поперчить, влить вино, добавить петрушку и размешать.

3. Кнедли вынуть из кастрюли, обдать холодной водой и снять мешочки для варки. Выложить на тарелку вместе с лисичками в сливочном соусе. По желанию посыпать рубленой петрушкой.

Время приготовление: 30 мин
В одной порции 630 ккал
Белки — 15 г, жиры — 37 г, углеводы - 32 г

К СВЕДЕНИЮ
Если под рукой не оказалось загустителя соуса, можно посыпать лисички 1 стол. ложкой муки.

Голосов пока нет
28 Декабрь, 2010 - 20:02
Alenka аватар
Прохожий
Сообщений: 3

а что это за зверь такой - кнедли из сухарей?