Последние комментарии

приготовление фондю

Мясное фондю

Для фондю:
2 л масла виноградных косточек,
1,5 кг говядины или телятины,
8 зубчиков чеснока.

Для соуса:
250 мл майонеза,
1 ст. л. молотого карри,
250 г творога,
1/2 тертой мякоти огурца,
2 лука-шалота,
1/2 ч. л. паприки,
1/2 ч. л. тмина,
молотый перец.

Приготовление фондю:
1. Мясо нарежьте кубиками со сторонами 2 см. Зубчики чеснока обжарьте. Разогрейте масло в горшочке. Добавьте 2 щепотки соли, чтобы масло не брызгало.