Последние комментарии

приготовление чебуреков

Чебуреки с грибами

На 6 штук:
500 мл воды,
700 г муки,
1 стакан растительного масла для фритюра,
1/2 стол. ложки соли,
перец,
300 г шампиньонов,
2—3 луковицы,
1 пучок укропа,
1 стол. ложка растительного масла.

Приготовление чебуреков: 1. Грибы очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. Укроп вымыть, отряхнуть капли воды и порубить. В масле обжарить лук до прозрачности, выложить грибы и, помешивая, жарить 5 мин. Посыпать укропом, приправить по вкусу и дать начинке остыть.