Последние комментарии

запеканки из картофеля

Запеканка из картофеля и салями

Для запеканки:
600 г молодого картофеля,
400 г замороженного зеленого горошка,
200 г салями,
250 мл молока,
2 яйца,
2 стол. ложки сливочного масла,
2 стол. ложки панировочных сухарей.

Приготовление запеканки:
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слегка остудить и нарезать толстыми круглыми ломтиками. Зеленый горошек положить в кипящую воду и бланшировать 2—3 мин. Слить на дуршлаг и дать остыть. Колбасу очистить и нарезать кружочками.