Последние комментарии

кулич с фото

Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Для кулича:
800 г пшеничной муки,
70 г свежих дрожжей ,
200 мл молока,
200 г сливочного масла,
6 яиц,
соль,
100 г сахара,
100 г апельсиновых цукатов,
100 г изюма ,
1 щепотка ванилина.

Приготовление кулича:
1. Из дрожжей, молока и половины муки замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1 ч 30 мин.

2. Изюм вымыть и обсушить. Цукаты измельчить. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром. Белки взбить.