Последние комментарии

курица в шампанском

Курица в шампанском

Ингредиенты
2 ломтика бекона
2/3 стакана муки
6 куриных бедер без кожи
6 куриных ножек очищенных
1 1/4 чайной ложки соли
3/4 ч.л. молотого черного перца
2 столовые ложки масла канолы
0,5 кг картофеля, разделенного на4 части
0,5 кг шампиньонов, порезанных на 2 части
1/4 стакана бренди
4 пера лука-шалота, разрезанных на половинки
3/4 стакана несоленного куриного бульона
1 столовая ложка черного перца
3 веточки тимьяна
1 лавровый лист
1/2 пучок свежей петрушки
12 шт молодой моркови