Последние комментарии
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

Блины

Блинчики с орешками

Для блинчиков:
80 г муки,
2 стол. ложки сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 щепотка соли,
150 мл молока,
2 яйца,
40 г кедровых орешков,
20 г топленого масла,
6 веточек мяты,
4 стол. ложки меда,
1/2 лайма,
4 шарика мороженого.

Приготовление блинчиков:
1. Подмешать муку, сахар, ванильный сахар и соль в молоко, слегка взбитое с яйцами, и замесить тесто для блинчиков. Отставить на 30 мин.

Блины с грибами

Требуется:
1 стакан отварных грибов (шампиньонов или любых других),
2 стакан молока,
2 стакана муки,
3 яйца,
1 ч. л. соли,
1/4 ч. л. соды,
растительное масло для смазывания сковороды или животный жир.

Способ приготовления
1. Яйца разотрите с солью, добавьте молоко, муку, соду и вымесите гладкое тесто без комков. Отварные грибы измельчите, порубив их ножом, и смешайте с блинным тестом.

2. На сковороду влейте немного растительного масла или положите кусочек жира, хорошо нагрейте сковороду и выпекайте тонкие блины.

Заварные блины

Требуется:
500 г муки,
1/2 стакана воды,
2 стакана молока,
2 яйца,
20 г дрожжей,
60 г сливочного масла или маргарина,
1 ч. л. соли.

Способ приготовления
1. Полтора стакана воды вскипятите и залейте кипятком 250 г муки, постоянно помешивая муку ложкой, чтобы не образовывалось комков.

2. Дрожжи разведите небольшим количеством теплой воды и добавьте их в муку, все тщательно вымесите. Тесто поставьте в теплое место, накрыв салфеткой.

Блины дрожжевые

Для блинов:
2 стакана молока,
1,5 стакана муки,
20 г дрожжей,
0,5 ч.л. соли,
3 ст. л. сахара.

Приготовление блинов:
1. Молоко вскипятите и немного охладите. Растворите дрожжи в теплом молоке, всыпьте сахар, соль и муку.

2. Вымесите тесто до гладкости и поставьте в теплое место на полчаса, чтобы оно поднялось.

2. Поднявшееся тесто выпекайте на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Блины готовы!

Блины из манной крупы

Для блинов:
1 стакан муки,
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
3 яйца,
2 ч. л. сливочного масла или маргарина,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. сахара.

Приготовление блинов:
1. Молоко влейте в кастрюльку, поставьте ее на огонь и, когда оно закипит, всыпьте в него манную крупу и сварите кашу, постоянно помешивая содержимое кастрюли ложкой.

2. Когда каша сварится, снимите кастрюлю с огня, добавьте в кашу масло и поставьте охлаждаться.

Блины «Летние»

Требуется: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 1/2ч. л. соли, 2—3 ст. л. сахара.

Блины «Праздничные»

Требуется: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. водки, 1 ч. л. соли.