Последние комментарии
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

блинчики

Острые блинчики с салями

125 г муки,
250 мл молока,
2 яйца,
мускатный орех,
300 г салями,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
300 г помидоров,
2 стручка сладкого перца,
1 стручок перча чили,
3 стол. ложки оливкового масла,
200 г консервированной кукурузы.

Приготовление блинчиков:
1. Смешать просеянную муку, молоко и яйца, добавить соль, щепотку мускатного ореха и оставить тесто на 30 мин.

Блинчики с орешками

Для блинчиков:
80 г муки,
2 стол. ложки сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 щепотка соли,
150 мл молока,
2 яйца,
40 г кедровых орешков,
20 г топленого масла,
6 веточек мяты,
4 стол. ложки меда,
1/2 лайма,
4 шарика мороженого.

Приготовление блинчиков:
1. Подмешать муку, сахар, ванильный сахар и соль в молоко, слегка взбитое с яйцами, и замесить тесто для блинчиков. Отставить на 30 мин.

Пивные блинчики

Для блинчиков:
2 стакана муки,
3 стакана пива,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1/2 ч. л. соли,
2 ст. л. тертого сыра.

Приготовление блинчиков:
1. Яйца разотрите с маслом, посолите, влейте в эту смесь 2 стакана пива, всыпьте муку и тщательно вымесите тесто. Затем влейте оставшееся пиво, всыпьте тертый сыр и перемешайте.

2. Выпекайте пивные блинчики на сливочном масле или маргарине. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, обжаривайте их только с одной стороны.

Блинчики с начинкой

Требуется:
3 стакана муки,
4 стакана молока,
4 яйца,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли.

Способ приготовления
1. Яичные желтки разотрите с солью и сахаром. Если вы хотите приготовить блинчики с несладкой начинкой, сахар в тесто не добавляйте. В желтки влейте три стакана молока, непрерывно помешивая тесто, всыпьте по частям муку и разотрите смесь до однородного состояния.

2. Затем добавьте оставшееся молоко, в последнюю очередь в тесто осторожно добавьте взбитые в крепкую пену белки.

Блины из манной крупы

Для блинов:
1 стакан муки,
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
3 яйца,
2 ч. л. сливочного масла или маргарина,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. сахара.

Приготовление блинов:
1. Молоко влейте в кастрюльку, поставьте ее на огонь и, когда оно закипит, всыпьте в него манную крупу и сварите кашу, постоянно помешивая содержимое кастрюли ложкой.

2. Когда каша сварится, снимите кастрюлю с огня, добавьте в кашу масло и поставьте охлаждаться.

Блинчики

Требуется:
4 стакана муки,
4 яйца,
300 г сливочного или растительного масла,
5 стаканов молока,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли.

Способ приготовления
1. Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, влейте три стакана молока, всыпьте муку и добавьте растопленное сливочное или растительное масло.

2. В хорошо вымешенное тесто влейте оставшееся молоко и добавьте взбитые белки.

3. Выпекайте блинчики на сильно разогретой сковороде, смазанной маслом или жиром.

Кремовые блинчики

Требуется:
15 испеченных блинчиков,
5 яичных желтков,
5 ст. л. сахарной пудры,
3 ст. л. сливочного масла,
1 стакан сметаны или сливок.

Способ приготовления:
1. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте сметану или сливки и размягченное сливочное масло. Миксером взбейте эти продукты в густой крем.

2. Противень или сковороду смажьте маслом и выложите стопкой блинчики, на каждый из которых нанесите крем. Верхний блинчик смажьте яйцом.

3. Запеките блинчики в сильно нагретой духовке.