Последние комментарии
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

запеканка

Запеканка из сайды и брюссельской капусты

Для запеканки:
600 г замороженной брюссельской капусты,
соль,
8 помидоров,
700 г сайды,
2 стол. ложки лимонного сока,
молотый черный перец,
400 мл сливок,
4 яйца,
100 г тертого сыра гауда,
листики петрушки.

Приготовление запеканки:

Картофельная запеканка

На 4 порции:
500 г картофеля,
600 г лука-порея,
30 г сливочного масла,
2 стол. ложки муки,
260 мл молока,
З00 мл сливок,
молотый черный перец,
мускатный орех,
1 луковица,
1 стол. ложка растительного масла,
700 г фарша,
500 г нарезанных помидоров,
100 г тертого сыра.

Приготовление запеканки:
1. Картофель очистить, нарезать кружочками и отварить. Порей очистить, 3 мин бланшировать в подсоленной воде, нарезать кольцами.

Запеканка по-гречески

Берем на 4 порции:
твердый тертый сыр — 200 г,
баклажаны — 4 шт.,
чеснок — 2 зубчика,
оливковое масло — 4 ст. ложки,
кинза — 1 пучок,
укроп — 1 пучок,
яблоки — 2 шт.,
лимонный сок — 1 ст. ложка,
соль — по вкусу.

Готовим:
1. Баклажаны вымыть, 1 обсушить, выложить на противень, поставить в разогретую духовку (160°С) и запекать 15—20 минут, периодически переворачивая.

2. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с чесноком. Яблоки вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Морковная запеканка

На 4 порции: по 250 г молодой моркови и стручков зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 стол. ложки сливочного масла, молотая куркума, 3 яйца, 100 мл сливок, 1 пучок эстрагона, по 50 г пармезана и рокфора.