Последние комментарии

гарниры с фото

Макароны с овощами

Для блюда:
400 г макарон,
2 небольшие моркови,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
3 ст. ложки томатного пюре,
1/2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

Приготовление макарон:
1. Очищенные и промытые овощи нарезать продольными тонкими полосками, немного посолить и обжарить на масле. Затем добавить томатное пюре и тушить пока овощи не станут мягкими.

2. Отварить макароны, дать стечь воде, затем перемешать их с тушеными овощами.

При подаче к столу макароны посыпать зеленью петрушки.