Последние комментарии

простые салаты

Салат из белых грибов с вялеными помидорами

Для салата:
1 помидор,
50 г салатов(руккола,свекольные листья, латук, кресс — все в равных пропорциях),
150 г свежих белых грибов,
тимьян,
чеснок по вкусу,
оливковое масло,
бальзамический уксус.

Приготовление салата:
1. Помидор очистите от кожицы и семян и положите в металлический лоток. Сверху посыпьте грубо нарубленным чесноком и свежим тимьяном. Количество чеснока каждый определяет по своему вкусу.

Салат из картофеля и грибов

Для салата:
4 шт. вареного картофеля,
300 г соленых или маринованных грибов,
1 головка репчатого лука,
перец черный молотый,
соль по вкусу,
1 стакан сметаны.

Приготовление салата:
1. Грибы промыть в воде. Грибы и картофель нарезать соломкой, лук мелко нарубить.

2. К сметане добавить соль, перец и этой смесью заправить подготовленный салат.