Последние комментарии
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

гороховый суп рецепт

Гороховый суп

Это самое популярное блюдо в шведской кухне, и его по традиции едят по четвергам.

Горох для супа (400 г) надо замочить заранее - на ночь или на несколько часов- в 1,5-2 литрах воды.

Воду посолите: 1 ст. ложка соли на 1 литр воды. Затем воду слейте, переложите горох в кастрюлю, в которой будете варить суп, залейте 1,2 л воды, добавьте 0,5 ч. ложки соли, варите, накрыв крышкой.

Гороховый суп

Для супа:
свинина 100 г,
горох 40 г,
морковь 15 г,
лук репчатый или лук-порей 10 г,
петрушка 5 г,
перловая крупа 10 г,
специи.

Приготовление горохового супа:
1. Свинину (соленую или копченую) делят на куски, кладут в горячую воду, дают закипеть, снимают пену.

2. Затем добавляют замоченный горох, промытую перловую крупу, нарезанные морковь, лук-порей, петрушку, специи и варят до готовности мяса и гороха.

Подают гороховый суп с гренками или белым хлебом.

Суп-пюре гороховый

Для супа:
1 стакан гороха,
1 л воды,
1 корень петрушки,
1 головка репчатого лука,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 чайная ложка пшеничной муки,
соль,
перец черный молотый по вкусу.

Приготовление супа:
1. Отварить в воде горох. Корень петрушки и лук нашинковать и слегка обжарить, добавить муку и еще немного подержать на огне, помешивая.

2. Готовый горох протереть на сите, смешать с овощами и суп довести до кипения, посолить.

3. Суп рекомендуется есть со сметаной и гренками.

Суп гороховый с грибами

Для супа:
300 г гороха,
30 г сушеных грибов,
1 л бульона,
2 шт. моркови,
2 головки репчатого лука,
1 ст. ложка сливочного масла.

Приготовление супа:
1. Грибы предварительно замочить, отварить, соединить с отваренным в воде горохом и прокипятить.

2. За пять минут до готовности добавить нашинкованные и обжаренные морковь и лук.

Гороховый суп готов.