Последние комментарии

блины на кефире

Блины «Новогурьевские»

Для блинов:
3 стакана простокваши или кефира,
3 стакана муки,
2 яйца,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли.

Приготовление блинов:
1. Разотрите яичные желтки с сахаром, влейте два стакана простокваши или кефира и, помешивая тесто, всыпьте по частям муку.

2. Когда вы всыплете всю муку, влейте оставшееся молоко и взбитые в крепкую пену яичные белки с солью.

3. Выпекайте блины на горячей сковороде обычным способом.