Последние комментарии
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/kottya/parovarkin.ru/docs/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.

блюда из трески

Треска с фасолью

Для блюда:
250 г филе трески,
1 лавровый лист,
5—6 горошин черного перца,
1 банка красной фасоли,
25 г сливочного масла,
2 стол. ложки растительного масла,
1 луковица,
1 зубчик чеснока.

Приготовление трески:
1. Филе трески ополоснуть, обсушить, нарезать кусками и отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды с лавровым листом и перцем горошком.

Треска в горчичном соусе

Для блюда:
1 луковица,
2 моркови,
1 л рыбного бульона,
2 лавровых листа,
3 горошины черного перца,
600 г филе трески,
200 г творожного сыра ,
3 стол. ложки загустителя соуса,
2 стол. ложки горчицы.

Приготовление рыбы:
1. Луковицу и морковь крупно нарезать. В кастрюлю налить бульон, добавить лавровый лист, соль, горошины черного перца, лук и морковь. Варить примерно 10 мин на тихом огне.

Жареная треска в панировке

На 4 порции:
1 кг филе трески,
по 150 г брокколи, брюссельской капусты и зеленой фасоли (свежих или замороженных),
1 стручок оранжевого сладкого перца,
5—6 помидоров черри,
2 зубчика чеснока,
3 стол. ложки оливкового масла.

Приготовление трески:
1. Нагреть духовку до 180°. Филе трески нарезать порционными кусками. Посолить, обвалять в муке и обжаривать в 1 стол, ложке оливкового масла по 1—2 мин с каждой стороны. Переложить рыбу в противень и за 15—20 мин довести до готовности в духовке.