Последние комментарии

кулинария выпечка

Рыбник из слоеного теста с лососиной

На 4 порции:
400 г замороженного слоеного теста,
200 г филе лосося,
200 мл молока,
250 г сыра рикотта,
4 яйца,
70 г тертого эмменталя,
тертый мускатный орех,
80 г замороженного зеленого горошка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Пластины слоеного теста разложить и разморозить. Затем снова сложить их одну на другую и тонко раскатать скалкой на посыпанной мукой рабочей поверхности. Вырезать 4 круга (диаметр 17 см) и переложить в 4 формы диаметром 15 см, предварительно смазав их
сливочным маслом. Нагреть духовку до 200°.