Последние комментарии

запеканка из творога

Запеканка из риса и творога

50 г риса,
130 г воды,
50 г творога,
5 г сливочного масла,
1/2 яйца,
соль,
0,5 г тмина,
5 г сметаны,
панировочные сухари.

Приготовление запеканки:
1. Сварить рисовую (довольно густую) кашу, немного остудить, затем добавить пропущенный через мясорубку творог, яйцо, соль и обжаренный тмин. Все хорошо перемешать.

2. Массой заполнить смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму, обмазать сметаной, посыпать панировочными сухарями и запекать на умеренном жару до появления коричневой корочки.

Подавать со сметаной или с томатным соусом.