Последние комментарии

кулинарные сайт

Кофе

Кофе — это деревья или кустарники, культивируемые в тропи ках и субтропиках. Название кофе зависит от соответствующей страны или порта, через который кофе экспортируется.

В торговлю поступают сушеные и жареные кофейные зерна, которые продаются целиком, в измельченном виде, а также молотые в смеси с цикорием. Кроме того, бывает растворимый кофе, который получают из кофейных зерен путем экстракции.

Кофе содержит кофеин, ароматические вещества, органические кислоты, витамин РР, немного углеводов и др.